江南百景图捉人需要先在对应城池州府查看通缉令确认目标刷新，开始地基玩法定位身背包裹的静止贼人，点击完成羁押后前往监牢分配衙役审讯，组合巡防令、戏台聚人等功能可大幅提高抓捕效率，同时把控牢房容量和贼人等级能最大化资源收益。

捉人的前置条件无法跳过，切换至应天府、苏州府、松江府等任意城池后，点击地图中央的州府建筑，在更新面板下方查看张贴的通缉令，每张通缉令对应一名待抓捕贼人，城池内没有通缉令则不会刷新可抓捕目标，通缉令每天随机刷新一至三次，多在线拖动地图、点击建筑提高活跃度，能进步通缉令刷出概率，松江府唯一倭寇类贼人仅会在该城池通缉令中出现，其余小偷、强盗、飞贼会在全部城池随机生成。贼人外观辨识度很高，身形固定不动、背负布袋，不会像普通居民一样来回走动，码头、粮仓、商业街、驿站周边是高频刷新区域，搜寻时可以优先排查这些点位，减少全图盲找的时刻损耗。

地基玩法是搜寻贼人最核心的工具，点击屏幕左下角的府印按钮，选择地基选项即可隐藏全部建筑、植被和装饰，仅保留道路网格和行人模型，黑色身形的贼人会直接凸显在画面中，同时双指放大地图，进一步扩大人物模型尺寸，降低点击失误概率。若城池布局复杂、多次搜寻仍无结局，可借助两类辅助道具提速，二级及以上衙门每天能运用三次巡防令，释放后全图贼人会被黄色感叹号标记，持续十秒便于快速锁定；苏州戏台每天可开始一次演出，全城居民包括贼人会被强制聚集在戏台前静止五秒，此时直接点击就能完成抓捕。极少数情况贼人会被建筑完全遮挡无法选中，退出游戏从头登录后贼人刷新位置变更，就能正常触发羁押交互，点击贼人弹出弹窗后选择羁押，目标会自动送入监牢，不会停留在地图上。

抓捕完成后的监牢管理直接影响持续捉人的效率，界面右下角点击监牢入口，初始配置四间牢房和一名衙役，牢房存满后再抓到贼人，必须释放已关押目标才能腾出空位，消耗补天石可永久新增衙役，多衙役能同时审讯多名贼人，不用等待单轮审讯结束再抓捕下一批。不同等级贼人审讯时长和奖励差距明显，普通小偷审讯三小时，强盗六小时，飞贼、倭寇需要十二小时，顶级目标审讯结束可产出灵魂颜料、金画轴等稀有道具，普通贼人主要掉落铜钱、食材、建造材料，日常操作优先审讯高等级目标，及时收取审讯完成的奖励，避免牢房长期被占用影响后续抓捕。每天累计抓获五名贼人还能解开缉盗宝箱，内含补天石等高价格物资，稳定刷取通缉令完成抓捕，也是解开部分游戏成就、支线剧情的必要途径。